Деаэратор под вакуумом Alfa Laval ALrox для пищевых продуктов (id4426)

Деаэратор под вакуумом Alfa Laval ALrox для пищевых продуктов от Alfa Laval — промышленное решение , разработанное с учетом требований эксплуатации. Компания Siderus специализируется на промышленном оборудовании для любых условий работы

Почему выбирают нас:

• Отгружаем оборудование в кратчайшие сроки по всей стране
• Оптимальные цены благодаря прямым закупкам
• Гарантированно подлинное оборудование напрямую от бренда
• Полное сопровождение: от консультации до запуска
• Минимальные сроки доставки за счет прямых поставок

☎ Свяжитесь с нами: 8 (800) 777-47-07

Продукция, произведенная шведской компанией Alfa Laval, подходит для использования в пищевой, химической, фармацевтической, горнодобывающей и нефтяной промышленности. Основным преимуществом товара является длительный срок службы без необходимости регулярного обслуживания, а также его высокое качество и надежность. Alrox - это специальный модуль процесса, разработанный для удаления свободного, диспергированного и/или растворенного воздуха из широкого спектра пищевых продуктов с использованием вакуумной деаэрации. Эффективная деаэрация приводит к уменьшению окисления продукта. Это обеспечивает лучшее сохранение важных питательных веществ, таких как витамин C, а также обеспечивает лучшую стабильность вкуса и цвета продукта. Другие важные преимущества включают в себя уменьшение загрязнения в последующих операциях тепловой обработки, что приводит к увеличению времени работы оборудования. Удаление воздуха также улучшает производительность последующих процессов гомогенизации. Базовая модель Alrox работает на основе горячей деаэрации. Добавление опциональной системы распределения Alfa Laval spinner позволяет работать при более низких температурах с использованием холодной деаэрации. Горячая деаэрация. Подаваемый продукт, который обычно имеет температуру около 40–60°C (102–140°F), поступает в вакуумный резервуар через распределительный сопел. Вакуум внутри этого резервуара соответствует температуре кипения, которая на 2–5°C (3.6-9.0°F) ниже температуры входа продукта. Продукт расширяется при вакуумировании. При понижении давления и последующем кипении происходит мгновенное испарение части воды в продукте. Это приводит к удалению любого присутствующего воздуха в любой форме. Вакуум в сепараторе поддерживается жидкостным вакуумным насосом. Деаэрированный продукт выходит через нижний выход к экстракционному насосу, который перекачивает продукт на следующий этап обработки. Холодная деаэрация. В системе распределения Alfa Laval spinner, которая является опциональным оборудованием для модуля деаэрации Alrox, специальный диск вращается со скоростью, распределяя продукт тонкими слоями при входе в вакуумный резервуар. Это означает, что запертый воздух механически подвергается вакууму с максимальной эффективностью.