Alfa Laval Модуль дезалкоголизации (id4413)

В интернет-магазине Siderus вы можете приобрести Alfa Laval Модуль дезалкоголизации.

Специалисты помогут подобрать Alfa Laval Модуль дезалкоголизации с учетом ваших условий эксплуатации оборудования. Подробную информацию о скидках на продукцию и сроках поставки можно узнать по телефону 8 (800) 777-47-07.

На Alfa Laval Модуль дезалкоголизации действует гарантия производителя – 12 месяцев. Весь товар сертифицирован. Мы свяжемся с вами после оформления заказа для подтверждения.

Innovative, efficient single-pass alcohol removal for full-flavour end productAlfa Laval’s fully automated Beer dealcoholizers are plug-in solutions that remove alcohol efficiently and gently in a single-pass to produce full-flavoured beers. They are designed to help brewers tap into fast-growing and profitable low and no-alcohol beer market as people search for healthier options. The modular design makes it simple to add non-alcoholic brewing capability without the need for major capital investment. More than 25 years of technological advances experience of LAB/NAB production to help you succeed

• Single-pass stripping at low temperatures and short residence times make for high quality, high flavour dealcoholized products
• High flow rates – up to 100 hl/h for 0.0% and <0.5% beers
• Easy to install and integrate thanks to prefabricated, modular plug-in solution
• Low running and maintenance costs (no rotating parts in stripping column)
• Single source supply for peace of mind

Alfa Laval has more than 25 years of experience in the production of both 0.0 beer and <0.5 % ABV beer and is the world leader in stripping column technology. Our range of beer dealcoholizers comes in three standard capacities: 10, 50 and 100 hl/h. They can be configured to recover and dose aroma from the feed beer back into the product to maintain the all-important flavour and produce exceptional results for consumers. Глобальная сеть обслуживания Помощь клиентам в освоении наших модулей осуществляет глобальная служба поддержки Альфа Лаваль. Их деятельность включает в себя первый запуск оборудования, обучение персонала, а также аудит и обновление сайта клиента. Здесь вы можете ознакомиться с подробной информацией о нашей службе поддержки. . Технология Модуль деалкоголизации Альфа Лаваль представляет собой инновационную комбинацию технологий компании, работающих вместе в сбалансированной комплексной системе. Полностью автоматизированный модуль позволяет осуществлять эффективное одноходовое удаление спирта из пива при низкой температуре и давлении при помощи вертикальной отпарной колонны. Сперва пиво дегазируется, а любые конденсируемые летучие вещества возвращаются обратно в поток пива. Спирт, присутствующий в потоке начального пива, удаляется в специальной вертикальной отпарной колонне, которая позволяет достичь высокой степени десорбции путём поднятия отпарного газа (кулинарного пара) в верхнюю часть башни с плотно упакованным материалом (запатентован компанией Альфа Лаваль) при условиях, близких к вакууму. Данный материал создан для оптимизации процесса выпаривания путем достижения максимально эффективного контакта между пивом и отпарным газом. Уровень производственной мощности устанавливаются путём регулирования входящего потока пива перед его направлением на распределитель жидкости в верхней части колонны. Затем данный распределитель направляет пиво в колонну, где оно струями стекает вниз в противотоке с отпарным газом, который подаётся в нижней части колонны и поднимается вверх сквозь поток пива. Удаляемый из пива водяной пар, состоит из пара, спирта и других летучих веществ. Этот пар отводится из верхней части колонны, и попадает на пластинчатый теплообменник, который посредством охлаждения превращает пар в спиртовой конденсатный поток. На последнем этапе вакуумной обработки удаляются все оставшиеся неконденсирующиеся летучие вещества. Гликолевый рециркуляционный насос минимизирует риск замерзания потока выпаренного водяного пара во время конденсации. Одним из главных достоинств такого принципа выпаривания является крайне эффективное удаление спирта при низкой температуре и давлении. Необходимость рециркуляции для достижения требуемых характеристик финишного деалкоголизованного пива полностью отсутствует. На случай необходимости в дополнительном выпаривании, система включает в себя контур рециркуляции потока. Эффективность выпаривания можно повысить путём регулирования температуры пива до его подачи в колонну или изменения давления в системе. Этот полностью автоматизированный и энергоэффективный модуль обеспечивает надёжное одноходовое удаление спирта с использованием исключительно эффективного принципа выпаривания при низкой температуре и давлении, что позволяет сохранить эксплуатационные затраты минимальными. . Подробнее Вы можете узнать больше об эффективности, практичности и технических особенностях наших модулей деалкоголизации пива, скачав брошюру по продукту. Загрузить . Позвольте нам помочь вам приобщиться к захватывающему и прибыльному рынку Безалкогольное и слабоалкогольное пиво собираются совершить настоящее нашествие на рынок массового потребления. Это приведёт к возникновению важных задач и проблем в отношении вкуса, технологических возможностей и экономической эффективности. Мы понимаем важность процесса удаления алкоголя из пива.